Thursday, September 10, 2009

Dalfour Cream In Dubai

delicious cake with apricots


Ciao golosoni,
Spero che abbiate passato delle belle vacanze.
L'Italia è un paese cosi bello che per essere in vacanza basta
cambiare regione!

Purtroppo è diventato molto caro, oggi passare una
settimana in Italia,
costà piu che 3 settimane in Marocco!
Chiaramente la bellezza e la ricchezza di monumenti non
è paragonabile...


Ma passiamo alla nostra « golosaggine »...
Oggi vi do una ricettina niente male, a me piace molto.
Potete usare anche altri frutti, come prugne, peschenoci,
anche le mele
andrebbero bene.
Nella mia torta, ho messo anche un pò di zucchero
« vanille-tropical »
di J.Oliver, ma in Italia non credo si trovi;
quindi lo vanilla sugar
benissomo goes.

I hope this recipe, is to your taste ...

delicious cake with apricots

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ingredients:

  • 2 eggs 100g caster sugar cane
  • 2 or 3 tablespoons lavender honey
  • 250 g cheese
  • 180 grams of white flour semi
  • ½ tablespoon baking
  • 100 grams of almonds macinate
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • un pizzico di sale
  • 70 gr di burro, fuso
  • 4 o 5 albicocche
  • la buccia di mezzo limone, gratuggiata

  • zucchero di palma o di canna
  • praline di nocciole (nocciole grigliate in granelli)
  • pistacchi, non salati

Montate le uova con lo zucchero. Unite la ricotta, il miele,
un pizzico di sale e
lavorate con le uova.
Unire il burro fuso (un po alla volta), vanilla sugar, grated rind
. Lemon,
almonds and mix.
Mix the flour and yeast, stirring with a spatula.
Work from the bottom up.

In your form, flower-shaped or otherwise, prepared the fund:
Sprinkle sugar on the bottom, place a few pistachio
are here and there, then laid
apricots sliced \u200b\u200bnot too thin.

Finally, pour the preparation on the bottom of apricots,
(which has been cooked and put on a plate will make a nice decoration).

Cuocere la torta nel forno preriscaldato a 200°C.
Abbassare la teperatura a 180°-190° C e lasciar cuocere per ca.
35-40 minuti.


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Un consiglio:
Fate sempre la prova dello st uzzichino: infilzate lo stuzzicadenti
nel mezzo
della torta, se esce pulito la torta è cotta.

Con la stessa preparazione, potete fare dei muffins o delle
tortine piu piccole..


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Allora....vi gusta?
A prestissimo....