Friday, January 23, 2009

Prince On Dvd Musicology

Quadrotti to bitter orange marmalade (or sweet) cake

Hello everyone!
Here is a recipe for delicious, easy, fast and can '
be prepared in more' versions.
What I present is for the lovers of bitter orange marmalade
,
ma basta cambiare marmellata (ciliege, albicocche, ecc..)
e avrete solo dolcezza!


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Ho fatto la stessa ricetta con una marmellata di pompelmo rosa e
delle mandorle al posto delle nocciole.Geniale!
Se poi avete anche del burro mezzo sale...miam, una cannonata!!!!!
Peccato che questo burro non si trova facilmente.
Il burro salato si trova, ma mezzo sale...difficilmente.
Comunque, il burro normale va benissimo!!
La ricetta originale raddoppia le dosi, ed è per un cake.
Io ho preferito fare dei quadrotti, o “carrés” come dicono qui.
Mi piace servire questo dolce in quadtratini (quadratoni);
si possono fare di diversi gusti e servirli con delle decorazioni personalizzate .
(Una nocciola, una mandorla, un pistacchio, ecc..)


Quadrotti alla marmellata di arance e
frutti della passione

(o cake)

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Ingredienti:
  • 80 gr di burro
  • 2 uova
  • ½ vasetto di marmellata di arance-frutti della passione, o arance amare
  • 1 bel cucchiaio di yogourt di bufala,naturale
  • 1 tazza di nocciole macinate
  • 1 tazza di farina semi-bianca
  • ½ bustina di lievito
  • Un pizzico di sale
  • Una manciata di mandorle a filetti
  • Zucchero in granella
  • Nocciole tostate a pezzetti

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Questa marmellata la trovate qui

Con un frustino, battete rapidamente le uova con la marmellata.
Unite il burro fuso (su fuoco dolce) e lo yogourt.
Sempre mescolando, unire le nocciole e infine la farina con il lievito,
un pizzico di sale e le mandorle.
Versare la preparazione in una forma da cake o quadrata, ricoperta
da carta da forno e decorare con nocciole tostate e zucchero in granelli.
Cuocere in forno a 180°C per ca. 25 -30 minuti.
Lasciar intiepidire e sformare.
Lasciar raffreddare e tagliare in quadrotti di ca.3 cm x 3 cm.

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fair trade products: here

I wish you a very good weekend! Image Hosted by ImageShack.us

Wednesday, January 14, 2009

When Was Onigiri Invented

(Austrian) Chocolate Muffins

Hello everyone!
As you know, are a big greedy, and I have a weakness especially
for cake.
I love them because I can do with all the flavors ... and with a little sugar
(just to pretend to be attentive to the pound).
Then, sono cosi veloci e semplici da preparare, che è un peccato
non approfittarne!
Quello che vi presento oggi (mi sembrava di averlo già inserito
nel blog),
è davvero buonissimo, e malgrado sia al cioccolato,
è leggerissimo.
Per questi i cake, io consiglio sempre di prendere del buon cioccolato.
Vale la pena, secondo me, spendere un pò di piu, e avere un dolce buono.
E come per i cookies, se usate un buon cioccolato , anche i biscotti
saranno
migliori .
I have not done testing lately.
2 times I made the same recipe, but once with some good chocolate, the other with a
ciocccolato so, so .... from the first price in department stores.
A party does not mean much, because what I find good,
Migros is, however, 'has an excellent chocolate!

Well, seeing is believing.

So, this cake is called "Austrian chocolate cake,"
but just call it chocolate cake, What do you think?
Here's the recipe:

Cake (Austrian) chocolate
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Ingredients:
  • 100 g butter, soft 100g caster sugar
  • 1 teaspoon vanilla sugar
  • 2 eggs, large
  • 70 grams of flour 1 / 3 packet of baking powder Pinch of salt
  • 100 grams of ground almonds
  • 75 grams of chocolate (grated or pieces)
  • 2 tablespoons rum (I prefer cognac "orange")
Glassa:
  • 100 gr di cioccolata scura
  • 2 cucchiai di crema per caffè,o 2 cremini
Oppure:
  • 1 bustina di glassa scura
  • Briciole colorate, decorazioni a scelta

Preriscaldare il forno a 180° C.

Montare il burro con lo zucchero, unire lo zucchero vanigliato,
i rossi d’uovo uno a uno, il cognac e le mandorle.
(Tenere i bianchi da parte.)
Incorporare la farina con il lievito.
Montare i bianchi con un pizzico di sale.
Mescolare con il resto, delicatamente.
Infine, unire la cioccolata a pezzettini.Mescolare.

Versare la preparazione in a form lined with paper
cake from oven, and bake the surface level.

Cooking:
Bake 35-40 minutes at 180 ° C.
Remove from oven and let the cake cooler.

Put the cake on a drip tray and prepare the icing: melt the chocolate with
cremini, low heat, stirring constantly.
For the frosting ready, follow the instructions. Decorate the cake

e. .. enjoy!

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How about ... you taste?

Variants:
delegate can use hazelnuts instead of almonds.
Perfume with orange rind, and add a pinch of
* Tonka bean, vanilla sugar instead.


To control the tonka beans, Switzerland: here
For Italy, no I'm sorry ... trovato.Mi

Salutoni, and soon! Image Hosted by ImageShack.us

Sunday, January 11, 2009

User Manual Hanseatic Diswasher

pears and triangles to the Baileys

Hello,
And so 'cold even in Italy? Here, in French-speaking Switzerland, a few weeks
really makes an incredible cold.
For some I had not seen such a winter, brrrr!
Who knows, perhaps it is because I live in an apartment just
heated
keep writing director, ...
but there's no way to be turning the heating on the stairs,
and of course the cold goes everywhere!
The ridge is that I pay 200 a month for heating fr!
I assure you that I have one of those .... I do not think that anger sparrow 'a
another winter in this building!


Well, better think of something sweeter e. .. hotter.
Yesterday, I wanted to try the muffins pears, with the Baileys .
know ..
from the liquid, rather than cream or whiskey, sweet enough?!

I do not like much, but my son goes crazy and I wanted to please him
preparing a special dessert!
Of course, I do a fine, the liquor is his
keeps it in the fridge, but
"belongs" to him.
After saying two or three times I wanted to make these muffins,
finally gli ho “rubato”il decilitro necessario per prepararli,
e quando mi ha visto, mi ha quasi sgridato!

Va a far piacere ai figli...!
Oltretutto, non ne ha nemmeno assaaggiato uno,...in cambio la sua
fidanzata
non si è fatta pregare.
E molto golosa...come me!
I muffinsi sono buoni, a mio gusto un po dolci (io metto meno
zucchero
normalmente), e il liquore si sente.
Quindi se anche a voi piace questa crema di wisky,
provate la ricetta!

Il baileys lo trovate il tutti i magazzini, so che c’è anche una
versione
cheaper.
A 0.7-liter bottle of Baileys costs, it seems to me, ca. 13 €.
the other cream whiskey Ariva is not to € 7.


Muffins Pear and "Baileys "
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Ingredients: (for 12 pieces)

  • 110 g butter, melted cooled
  • 1 dl Baileys liqueur (Baileys Irish Cream)
  • ¼ cups milk 2 eggs
  • 2 pears, diced
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 260 gr di farina (semibianca o bianca)
  • 140 gr di zucchero
  • 1 ½ cc di lievito il polvere
  • ½ cc di bicarbonato
  • Un pizzico di sale
  • Zucchero in grani
Tagliare le pere a dadini e cospargerle col succo di limone.
Mescolare tutti gli ingredienti, le uova con lozucchero,
il burro sciolto,
il baileys, il latte, la flour with baking powder and baking soda, salt and
finally pears.

Pharmacokinetic Pour in the form of muffins, and sprinkle with
grain of sugar.


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Bake in preheated oven at 180 ° C for about 30 minutes.
Allow to cool.

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great week!

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Wednesday, January 7, 2009

Cardboard Box As Checked Baggage

Caro Cannavaro...

It 's the Camorra and Gomorrah harming Italy.

Sunday, January 4, 2009

Wedding Invitation Poem In Tamil



gluttons Hello!

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Good Sunday ... relax!

Thank you all for your good wishes, and your messages that I have

done, and I do always a great pleasure!

Of biscuits to accompany your morning coffee or afternoon snack.

In general, do not eat enough food, "full".

Prefer white sugar cane sugar, flour

white to wholemeal , ... and so on.

no power to force change, you might occasionally,

alternate with food less refined. Your body will tell you thank you!

course, the ideal would be to start the day with a nice mug of

whole flakes (bran, oats, ..) but not everyone likes it.

Personally for breakfast, I prepare the cake with whole wheat flour,

or different flours and little sugar (cane sugar) or honey.

I love to eat a slice with milk and coffee!


Well, no more ado, here is the recipe:

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Triangles "bran"

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I biscottini fatti a nodo, sono quelli allo zenzero.

La ricetta è nel post precedente.

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Ingredienti per ca. 40 pezzi :

  • 150 gr di burro, morbido
  • 150 gr di zucchero di canna, integrale
  • Un pizzico si sale
  • 2 cucchiaini si miscela per “pandispezie”
  • 1 rosso d’uovo
  • 2 cucchiai di panna, o latte
  • 100 gr di mandorle macinate
  • 50 gr di fiocchi di miglio
  • 250 gr di farina di crusca*
  • 1-2 cucchiaini di lievito

In una terrina, lavorate il burro a crema, unire lo zucchero, il sale,

les spezie, il rosso d’uovo e la panna. Mescolare bene.

Incorporare il resto degli ingredienti e formare una pasta omogenea.

Metterle in frigo per un’oretta, coperta.

Stendere la pasta con un po’ di farina a uno spessore di 5 mm .

Tagliare dei triangoli con le formine (o una rotella) o ritagliare dei

quadrati che poi saranno divisi a metà.

(Potete anche fare altre forme, a voi la scelta!)

Disporre i biscotti sulla lastra del forno ricoperta con carta da forno.

Cottura:

Cuocere i “triangoli alla crusca” per ca. 10-12 minuti a 200°C .

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La crusca è un residuo della fabbricazione della farina di graminacee frumento, orzo, segale, avena e altri cereali per il consumo umano, costituita prevalentemente dai tegumenti esterni dei semi. Ha un aspetto simile alla segatura di legno.

Lo sapevate che c’è anche l’accademia della crusca ?
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Un bacione a tutti! Image Hosted by ImageShack.us

(The recipe, I translated the book by B. Bossi, "the nouveau livre des friandises" )

Thursday, January 1, 2009

What Does A Ringworm Look Like When It's Healing

bran biscuits, croissants or ginger

Happy New Year to all of you and your family!


After Christmas, New Year and all that you eat are made, it tends to remain light, but since ... that we might as well take advantage of a little, not!

At Christmas I was at my sister, who cooks very well, we ate fondue chonoise with all the sauces.
was really good, the meat tender ...
Then I tasted a mandarin-orange sorbet that has made my sister, good!
(I really have to look for my ice cream maker ...), and Christmas cookies.
Think, my sister with her daughters, has made 17 different kinds!
one better than the other.
And Alice ', the smallest of the granddaughters, the pastry assistant and future, the prossima volta che vado in Ticino, le mostro come fare un blog,...vedrete che ricettine.E proprio appassionata di cucina.
Come si dice da noi..."la gà bagna al nas..."(sarà presto piu brava di noi)


Come dicevo, anch’io, come almeno il 30% della popolazione dei paesi industrializzati, e il 70 % delle donne, mi sono ripromessa di perdere peso (se qualcuno è interessato, ne regalo volentieri). E ne ho un bel po’da togliere...i 40 anni mi sono andati diritti sulla pancia.Avete presente i tronchi d’albero?Ecco, sono cosi!
Ho parlato con diverse donne, e quasi tutte hanno, o hanno avuto questo tipo di problema dopo i 40.
Che barba....!
Beh, aspettando il fatidico e tristissimo giorno X (inizio del regime), godiamoci ancora un po di golosaggini...
come questi biscottini, o biscottoni.( li ho fatti un po grandini la prossima volta li faro’ piu piccolini).
Ecco, vedete? Parlo già di prossima volta...e ancora non ho iniziato il regime....sarà dura!

Benedetti quelli a chi la natura, o la mamma, ha dato un corpo filiforme!
Io sono proprio il tipo latino, piccolino e che si allarga con gli anni.
It seems like this kind of strong African woman, well into meat!
Who knows ... I could still leave, a bit of heat would not go amiss!
And so ... more talk, more talk this morning .... I'm a bit "talker", well I do not know how to say, the paradox of modern life, I speak and do not see you, do not know you, but within in your homes
to take my biscotti.O least the recipe!

This time, I close, please forgive the "madness" of one day in 2009!
And that will bring us luck, love, some money and good health.
a little more sunshine would not hurt. (Here I turn on the upper floors, God's plan ... if by chance they can pick up totally abandons communication ...)
today are really longish .... here's the recipe:

biscuits or croissants, ginger
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For about 30 pieces:
  • 100 g butter, soft
  • 75 g birnel (pears, molasses) or honey
  • 1 tablespoon water
  • BIO The peel of 1 lemon, grated
  • 2 teaspoons ground ginger
  • A pinch of salt
  • 75 g hazelnuts macinte
  • 25 g of buckwheat flour
  • 125 gr whole wheat flour

  • Zuccchero
  • milk (or yolk diluto CONUN bit of milk)

Stir quickly softened butter with the sugar, water, birnel (omiele) grated lemon peel., A pinch of salt and ground hazelnuts.

Add the flour and mix it with the rest of ingredienti.Dovete obtain a smooth paste and smooth.
Take a ball, grind a bit and refrigerate, covered, for 1 hour at least.

After this time, divide the dough into several portions and then rolls of approx. 2 cm in length, then affinateli to form the croissants.
My parents were a bit 'large, and easily spccavano!
You can make nodes with the pasta. (See photo below).
Brush cookies with egg yolk diluted with milk and bake in a dish full of sugar.
put them on a plate covered with wax paper.

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Bake cookies in preheated oven at 180 ° C for 10 minutes.
Remove the plate from the oven and let cool.
do not like me, who rushed as usual, I removed the cookies still warm from the paper and broke!

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I hope you try these cookies. I love them, are a little different.
Enough croccanti fuori e morbidi all’nterno.
Lo zenzero con la farina integrale e il burro sono davvero una bomba assieme!
Mi chiedo come sarebbero con il burro salato, secondo me buonissini.

La prossima volta, posso darvi la ricetta dei biscotti con la crusca, un po' piu rustici.
Che ne dite?

Bacioni e , ancora Buon Anno a tutti i golosi!

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