Duas For Healing And Pain

Muffins with more

Hello,
I hope you had a Happy Easter!
Today I give you the recipe for the muffins to more.

Given the period, more syrup, but as soon as possible
try with fresh ones.
You can use other berries: raspberries, blueberries ( already made, very good!)
Oppure innovare con dell’uva fresca (senza i semini) e uvetta secca.

Se siete tanto golosi , potete rimpiazzare metà yogourt con della panna fresca

Muffins alle more





Ingredienti:

• 2 uova
• 80 gr di cassonata (zucchero rosso, o di canna)
• 100 gr di burro mezzo sale (o da tavola)
• 2,5 dl di yogourt naturale (non light) greco, se possibile
• 1 packet of vanilla sugar
• 1 tablespoon ground almonds
• 140 grams of flour, white or gray
• 140 gr whole wheat flour
• 2 teaspoons baking powder 1
• jar of blackberry syrup (without syrup)

Beat eggs and sugar.
Melt the butter over low heat and add, stirring .
Combine yogurt, stirring with a whip in his hand.
Then with a spatula, mix the flour with baking powder.

Finally add the chopped more a pezzetti.



Riempire le formine per muffins e cuocere in forno preriscaldato
a 200°C per ca. 20minuti.

(Potete mettere dei granelli di zuccchero sui muffins)



Lasciar raffreddare.



PS :
La “cassonade”, è una specie di zucchero leggermente caramellato.
Si trova facilmente, ma è un po piu costoso dello zucchero di canna.

Cosa ne dite?

Potete trovare anche i mirtilli sciroppati.
O, se siete appassionate casalinghe e vi piace camminare nella natura,
andare a cercarli, metterli nei vasetti e conservarli...!